近日,我校的西点制作社团课程开始让学生亲自动手做蛋糕裱花,学生的参与热情非常高。在我们的了解中发现,学生们不仅仅是自己喜欢吃蛋糕才愿意学习,他们也表示学会了要亲手做个蛋糕送给自己的家人、老师。
开设这样的社团一方面是培养学生自助未来生活的能力,另一方面是让学生在心灵上也有一个释放的空间,在西点制作的课堂上,大家会发现学生脸上洋溢的幸福的笑容,在这种情绪的感染下,学生认真的、愉悦的制作着蛋糕,带来的不仅仅是味觉上的快感,更多的是心灵上的满足。
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